Artık gazozlar Kolay açılıyormuş. Ben de isterem! Mehmet Ali Erbil, "Şimdiki gazozlar kolay açılıyor," demiş; haklı olabilir. İkinci Dünya Savaşı'nın getirdiği büyük tahribat ve atbaşı giden mühendislik bilgisi (özellikle savaşabilmek için) olağanüstü bir üretim seferberlerliği başlattı. Savaşa katılmış olan ülkelerde hemen hiç bir şey kalmamıştı. Fabrikalar, evler yıkılmış, üretim zincirinde büyük kopukluklar olmuştu fakat savaş yeni yıldızlarını da yaratmıştı: mühendisler. 1970'lerin ortalarına dek sürecek bu dönemde, mühendisler gerçekten büyük başarılara imza atmakla kalmadılar, aynı zamanda da bütün kritik kararları onlar verdi. Şişe mi yapılacakti? En ucuz ve en verimli yöntemle yapılmalıydi; işlev daima şekilden önemliydi. Bu yaklaşık yirmibeş yıllık dönem hemen her alanda arz fazlasıyla son buldu. Üretme hırsı ve dizginlenemeyen kapitalizm ürettikçe üretti. Öyle ki bir zamanların ithal ikamesi ekonomilerinde yaşayan bizler, Türkiye dışa açılıp bu arz f...